====== Grekisk böngryta ======

===== Ingredienser (13) =====

  * 300 g [[potatis]], skalad och tärnad
  * 1 gul lök, hackad
  * 4 [[vitlök]]sklyftor, finhackade
  * 1 röd chili, finhackad
  * 2 msk olivolja
  * 400 g [[krossade tomater]]
  * 3 dl vatten
  * 2 grönsaksbuljongtärningar
  * 0.5 tsk malen kanel
  * 400 g på burk (bruttovikt), avsköljda stora [[vita bönor]]
  * 2 dl [[kalamataoliver]], urkärnade
  * salt och svartpeppar
===== Gör så här =====

Stek potatis, lök, vitlök och chili i en gryta med olja. Tillsätt krossade tomater, vatten, buljongtärningar och kanel. Låt sjuda ca 20 min. Tillsätt bönor och oliver och sjud ytterligare 5 min.

Smaka av med salt och peppar. Toppa ev med lite persilja. Värm bröden enligt anvisningen på förpackningen och servera till grytan.